Вакансия №175167      Последнее обновление 19 ноября 2018      70 / 17
АртМарк
Наша Компания заботится о клиентах, дарит хорошее настроение, время для отдыха и общения с близкими. Совершенствуя уровень обслуживания и качество товаров, мы повышаем качество жизни покупателей. Компания "Артмарк" - территория довольных клиентов!
от 40 000 руб.
Пятигорск
Полный рабочий день
На территории работодателя
АртМарк
Условия:
В универсам "Жемчужина" в г. Пятигорске требуется заведующая производством:
• график работы 6\1 с 8: 00;
• оформление по ТК РФ;
• работа в дружной команде.

Обязанности:
Организация работы производства в полном объёме.:
• знание рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;
• соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условия и сроки годности и реализации продукции, правила товарного соседства;
• использование органолептических методов оценки качества продукции общественного питания, признаки недоброкачественности полуфабрикатов, блюд и изделий;
• контроль качества готовых блюд.
Требования:
Образование: среднее специальное
Опыт работы: от 3 лет
• ответственность;
• умение работать в команде;
• умение читать технологические карты;
• наличие медкнижки.

Показать контакты

Отправить резюме

  Пожаловаться на вакансию

  Печать   Сохранить как:  PDF


Другие вакансии из проф. областей